隔油池的作用
所谓隔油池，就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的池。
隔油池的作用：利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离，杂物与水分离的目的。、
用集油管汇集排除或人工自行排除。分离开的杂物和油脂要定期清淘，定期检查维修。因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣、杂物（菜叶、米饭粒等）和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道，尤其是油脂易附着在排污管道内壁上，形成垢体，越积越厚很难清理。冬天气温较低油脂易凝固，日积月累管道会流通不畅或堵死。
具有自动排油功能的隔油池，涉及污水隔油处理技术领域，解决了现有的隔油池在污水温度较低时油污较为粘稠，进而使得油污不易收集以及排放，仅通过一次曝气对污水处理，净化方式较为单一，厂家，不能够有效的将污水中的杂质进行处理，降低了隔油池的工作效率的技术问题，包括反应池，所述反应池上安装有加热棒，所述加热棒上套装有螺旋管，所述螺旋管与反应池内腔相连接，所述反应池内腔安装有导流管，所述导流管一端与螺旋管相连接，本实用新型通过加热棒将污水进行如初加入防止污水中的油污凝固，并排入配水室进行旋流式沉降，使得大块的泥沙杂质自然沉降到集泥槽内，并通过外接排泥设备定期排放，通过过滤板进行初步阻挡.
隔油池收油装置
移动式收油装置收油
当隔油池面积较大且无刮油设施时，可根据浮油的漂浮和分布情况，使用移动式收油装置灵活的移动收油，而且移动式收油装置的出油堰标高可以根据具体情况随时调整。移动式收油装置使用疏油亲水性质的吸油带在水中运转，将浮油带出水面后，进入移动式收油装置的挤压板把油挤到集油槽内，吸油带再进入池中吸取浮油。
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